​밍 하!!​주말 얼큰하게 해장 후디저트를 찾다가백종원이 극찬을 하던 카이막 먹으러동명동 카페 스케치 다녀왔어요💓​스케치광주광역시 동구 제봉로138번길 9-1 스케치스케치매일 10:00 - 23:00주차공간X​사실 전부터 동명동에 와서카이막을 먹자 얘기는 했었는데전남여고 있는 이쪽까지 오는게 귀찮아서빙수로 대충 때우고 가기 일수.. ㅎ​이번엔 드디어 카이막 먹고 왔다는거~​​동명동 카이막 하면 진짜 이집밖에 안뜬다 싶을정도로카페 스케치만 나와가지고고민 없이 이 카페로 출 발!!​전남여고 골목쪽에 위치했는데주차공간이 따로 없어서저희는 동명동에 주차하고 걸어갔어요​​정말 동명동의 어느 가정집을카페로 리모델링 한 그런 느낌이였는데애견동반도 가능하다고 해서다음엔 핑이랑 같이 와야지~~~​메뉴판​오늘의 메뉴는바로 대망의 카이막!!그리고 청포도케일과 밀크티~그리고 무슨 티였는데..(가물)​​스케치 시그니처 메뉴인데오늘은 건강한 음료가 땡기니까청포도케일!​​(사실 솔드아웃 표시 떼길래아 이건 늘 솔드아웃 될만큼 맛있는 메뉴구나해가지고 바로 주문해짜나요~)​​동명동 스케치 카페에서는카이막 뿐 아니라여러 종류의 빵들도 있어서다른 디저트들 먹기에도 좋아보였어요​우선 예전부터 먹어보고싶던 카이막이라기대만땅👻​​1층은 자리하고 있는 손님들이 있어2층으로 올라갔어요​​그리고 2층 전세낸 우리..😋​​금방 나온 우리의 메뉴들☺️​보기만 해도 풍족해서 너무 좋다​​카이막을 주문하면이렇게 소금빵이 함께 나오는데요,​​이게 맞아...?​사실 정말 많이 기대했던 카이막을 먹으며어..? 생각보다 되게 별로다기대했던 맛은 아니다 하고 먹었는데​지금 다른 포스팅이랑 비교해보니우리꺼가 좀 이상한데..다른 블로그의 스케피치 카이막을 보니모양이 잡히고 꾸덕한 느낌이라면우린 좀 곤죽 느낌...??​이거 마자..?뭐 대충 비슷한거같기도 하고...잘...​​​소금빵은 말해뭐해고소하고 바삭한 식감이 아주 미쳤구여​​제가 먹어본 카이막은딱맛있는 수제 휘핑크림에꿀이랑이 섞여 달달하고 고소한 그런 느낌이였어요​그말인 즉슨 뭐 천상의 맛까지는 잘 모르겠고엄청 맛있는 크림빵에 꿀 찍어먹는 느낌?​​양에 비해가격도 조급 쎈편이지만나도 카이막 먹고왔다ㅏㅏ한번쯤 먹어볼 맛인듯!​​청포도케일은 진짜 맛있음​저번에 봉선동에서청포도케일 맛있다고 유명한 집에서 먹었는데 솔직히 그 집꺼보다 맛있어서 놀랐어용​진짜 맛있음​​​이렇게 후식까지 클리어 :)​맛있었따​안녕하세요. 여러분! 록입니다.​오늘 소개해 드릴 곳은동명동 위스키 바 언어의정원입니다.(내돈내먹 후기~!)​​#언어의정원작년에는 수제맥주에 한창 빠져있었는데 올해는 왠지 위스키에 푹 빠져버린 자칭 광주 대표 술쟁이~​위스키 자체에 빠지기도 했지만 너무 예쁘고 분위기 좋은 바들에도 흠뻑 빠진지라 Sns에서 예쁜 곳만 보기만 하면 일단 다 저장해놓는 것 같아요.​동명동 언어의정원도 그 중 한곳인데 분위기가 너무 좋아보여서 가보고 싶던 동명동 위스키 바에요.​언어의정원이라는 이름도 특이했는데 입구부터 심상치 않죠~​책 페이지들이 벽에 가득 붙어 있는데 무슨 책일까 궁금~​봤더니 여러책의 페이지가 붙어 있는 것 같긴 한데 다 영어책이더라구요..ㅎㅎ​안에서는 사장님이 오픈 준비를 막 다 하셨는지 잠깐만 기다려 달라하셔서 그냥 책 페이지에 그려진 그림을 보면서 잠깐 기다려줬습니다.​막 들어 갔을때의 언어의정원 모습이에요.​저는 이렇게만 봐도 예쁜데 아직 조명이 제대로 안켜진거라고 바로 켜주신다고 하셨습니다.​아니?? 지금도 예쁜데 이게 완성된게 아니라니?! 생각하고 있는데 사장님은 굉장히 분주하게 촛불을 키는 모습~​조명을 다 ON 한 바의 모습~​조명은 켰다기보다는 조명은 낮추고 촛불이 다 켜졌는데 분위기가 미쳤어요.​바를 보면서 진짜 너무 예쁘다~ 바 진짜 예쁘다~ 제가 이렇게 말하니까 사장님이 그걸 또 들으셨나봐요.​감사합니다 조용하게 말씀하시는데 너무 유난떨었나 저도 살짝 민망했습니다..ㅎㅎ​술과 식물 그리고 책을 좋아하시는지 가게 곳곳에 관련된 물품들과 예쁜 촛불 등을 이용해 꾸며져 있던 동명동 위스키 바 언어의정원~ 기대한만큼 너무 예쁜 가게여서 술을 주문하기 전부터 잘 찾아왔다는 생각이 들었습니다.​이러니 제가 요즘 위스키바, 칵테일바, 와인바를 못끊어요 ㅠㅠ!​뒷쪽 자리들도 처음 들어왔을 때와는 또 다른 매력들~​공간이 보시는 것처럼 단체로 가기보다는 소수로 가기 좋은 공간이에요.​데이트 하거나 단둘이 이야기 할만한 일이 있을 때 친구와 방문하기 딱 좋아보입니다.​언어의 정원 메뉴판은 첫 페이지에는 언어의 정원 이용수칙 등이 적혀 있으니까 첫방문이면 한번 읽어보고 이용하시면 됩니다.​메뉴는 와인, 위스키, 진 베이스의 칵테일과 하이볼 등이 있었고 저는 이날은 주로 위스키로 즐겨줬어요.​위스키는 보틀은 판매하지 않고 잔으로만 판매하고 있는데 버번, 몰트, 피트까지 세가지로 잘 나뉘어져 있어서 취향별로 골라 마시기 좋았습니다.​각각 위스키 종류마다 특징도 간략하게 적어놔서 초보자들도 무슨 차이가 있는지를 잘 알게 적어놓아주신 것도 센스있고 좋네요 ㅎㅎ.​안주류도 몇몇 준비돼 있는데 눈에 띄는건 다름 아닌 혼술 메뉴!​혼술 하시는분들을 위한 안주라니~ 식당에서 1인세트도 많이 보이는 요즘인데 이제는 바까지 1인 메뉴가 나왔네요~ㅎㅎ​기본안주와 스낵과 초콜릿을 좀 주시는데 식사를 하고 가시고 많이 마실게 아니라면 간단하게 즐기기엔 기본안주로도 충분 할 듯 합니다.(사진은 제가 가게 구경하느라 깜빡했어요..ㅠㅠ 죄송합니다..ㅠㅠ)​이날은 식사를 하고 가서 일단 안주는 스킵하고 바로 위스키를 주문해줬어요.​첫번째로 제가 주문한 위스키는 메이커스 마커라는 버번 입문 3대장 중 하나라는 위스키에요.​근데 마개를 해놨지만 좀 알코올이 빠졌을꺼라고 미리 안내를 받았는데 막 따서 마시면 나무껍데기 같은 느낌을 즐길 수 있다고 하더라구요.​바의 장점 중 단점이 이렇게 잔으로 주문하면 한잔씩 다양하게 즐겨볼 수 있지만 알코올과 향이 좀 날라간 상태일수가 있다는 점 ㅠㅠ​그래서 에어링이 되서 부드러워져 있었고 제가 느끼기엔 살짝 실키한 느낌의 향이 괜찮았습니다.​막 오픈했을 때의 향이 호불호는 강하게 갈리지만 그렇게 강하게 느껴진다고 하는데 아쉽아쉽.. 나중에 바로 딱 터서 향을 맡아보고 싶어서 꼭 이름을 기억해 노려구요.​이건 몽키숄더라는 위스키로 꿀 같은 달콤한 향으로 요즘 꽤 많이 보이는 것 같아요.​제가 마신건 아니구 일행이 마신 것 같은데 저는 단맛을 좋아하는 분이라면 이친구나 발베니 12Y를 같이 추천할 듯 합니다.​두번째로는 한번더 버번을 마실까 피트를 마실까 고민했는데 사장님 추천은 이후로 한잔을 더 하실거면 버번을 추천드리고 아니라면 피트를 추천하시더라구요.​워낙 스모크한 향이 특징인 애들이다보니 그런 것 같은데 오늘은 딱 두잔만 마시고 갈거였어서 바로 피트로 선택을 해줬습니다.​두번째로 선택한 위스키는 라가불린이라는 위스키!​이건 좀 쉽게 추천 못드리겠는데 향이 진짜 강하다 못해 코로 다시 뿜어져 나올 정도..!​스모키한향에 마치 치과에서 느껴지는 듯한 약같은 냄새가 같이 나오는데 제가 취향이 좀 독특한지라 저는 좋더라구요~​근데 옆에서는 마실때마다 향이 느껴진다고 바로 손사래 ㅋㅋ!​사장님도 계속 치과가서 맡는 약냄새라 하셔서 어느순간 그 이미지 말고는 안떠오르게 되는..ㅎㅎ​제가 잘 마시고 있는데 "두분 다 계속 약이라고 하니까 너무 그렇게만 느껴지잖아요 ㅠㅠ" 하면서 꿋꿋하게 한잔 다 비워냈습니다~​마지막으로는 달모어라는 이름도 예쁘고 병도 예쁜 위스키~​이것도 일행이 주문한건데 한입 뺏어마셨는데 이미 제가 마신 위스키의 향때문에 제대로 향을 맡긴 힘들더라구요.​이래서 바텐더분이 마지막 잔을 피트로 하라 하셨구나..?! ㅋㅋ​맛은 정확히 기억이 안나지만 병도 예쁘고 이름도 외우기 쉬워서 기억해놨으니 얘는 다음에 다시 꼭 마셔보는 걸로!​다시 봐도 너무 예쁘고 분위기 좋은 동명동 언어의정원!​동명동에 이렇게 숨겨진 예쁜 바가 있으니 와인&위스키 좋아하시는 분들 가셔서 예쁜 바를 꼭 즐겨보면 좋겠네요 ㅎㅎ.​오늘의 술쟁이 포스팅은 여기서 마무리~!!​​언어의정원광주광역시 동구 제봉로98번길 11 3층​​#동명동언어의정원 #동명동위스키#동명동바 #동명동데이트​​